見てはいけない速報

1 ：CASIOPEA(第拾三期卒業生)φ ★：2007/11/01(木) 10:29:27 ID:???0
　ドイツ人にとっての「おふくろの味」、ソーセージの厳格なつくり方を定めた１５世紀の
最古の「ソーセージ純粋令」がこのほど東部ワイマールで発見された。中世から既に
“消費者保護法”が存在したことを証明する貴重な資料で、１日、近郊の「ドイツ・ブラー
トブルスト博物館」で公開される。

　見つかったのは、数あるソーセージの中でも“王様”とされる「テューリンゲン・ソーセージ」
の製造指導法。ワイマール市の食肉組合が１４３２年に定めたもので、「材料は純粋で新鮮
な肉だけを使用し、内臓は混ぜてはならない」などと規定し、違反者には罰金も科している。

　同博物館のトマス・モイヤー氏によると、地元の歴史研究家が古文書館で別の調査をして
いた際に見つけた。同じくドイツを代表する味のビールの場合、「麦芽、ホップ、水」だけで
製造するよう「純粋令」で決めたのは１５１６年というのが定説になっている。（共同）

http://sankei.jp.msn.com/world/europe/071101/erp0711010959004-n1.htm

【More・・・】

2：Ψ：2007/11/01(木) 10:32:13 ID:+wwV3e7S0
ドイツ ｲｸｲｸ ワイマール

3 ：Ψ：2007/11/01(木) 10:41:54 ID:jBi1kslF0
おれのソーセージがなにか？

4 ：Ψ：2007/11/01(木) 10:56:51 ID:nOY//xM+0
ポークビッツ？

5 ：Ψ：2007/11/01(木) 11:09:44 ID:5HTCdzrT0
ダンボールも混ぜてはならない

6 ：Ψ：2007/11/01(木) 11:10:31 ID:vDxh7rQk0
マドンナBは純粋で新鮮な豚の腹に手を入れなければならない。



7 ：Ψ：2007/11/01(木) 13:18:57 ID:MSvwWJQk0
ラインハイツゲボート発見？

8 ：Ψ：2007/11/01(木) 22:07:11 ID:SPsik8oR0
最古と聞いたら黙ってられないﾆﾀﾞ

9 ：(,,ﾟдﾟ)さん　頭スカスカ：2007/11/01(木) 23:10:08 ID:SX0/NlgZ0
johnsonvilleのbratwurstはうまい

http://www.johnsonville.com/home.html

10 ：Ψ：2007/11/02(金) 00:23:39 ID:NlBGer5l0



11 ：Ψ：2007/11/02(金) 00:26:33 ID:uSA0p4Hc0
肉屋のフリッツ歓喜


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